Bouchers et commerces de bouche (charcutiers, poissonniers, traiteurs…)
Le saviez-vous ?
Depuis le 1er janvier 2024, la loi Anti-Gaspillage pour une Économie Circulaire (loi AGEC n° 2020-105 du 10 février 2020) oblige tous les producteurs à effectuer un tri à la source et à valoriser les biodéchets (dont les coproduits d’origine animale).
Votre travail de la viande génère divers coproduits animaux, aussi appelés « os & suifs », tels que : os, parage de viandes, gras divers, abats, plats cuisinés à base de viande, boudins, burgers (sans leur pain 😉), cervelas (sans peau plastique ni clip aluminium), talons de jambon, pâtés, pizzas, etc… Bref, tout ce qui contient de la matière d’origine animale !
Choisir de recycler ces coproduits animaux avec Akiolis, c’est participer activement à l’économie circulaire, car ce ne sont pas des déchets, mais des futurs ingrédients pour l’alimentation de nos animaux de compagnie
Akiolis vous propose donc un service de collecte hebdomadaire (1) pour vos coproduits en conformité avec la réglementation.
En faisant confiance à Akiolis, vous donnerez une seconde vie à des matières qui ne finiront pas sans avenir, comme les autres déchets (ordures ménagères).
"Faites savoir à vos clients que vous recyclez vos coproduits animaux !" Akiolis vous mettra à disposition différents supports comme par exemple, le sticker ci-contre, qui prouve votre engagement éco-circulaire dans votre commerce !
Vous souhaitez en savoir plus ou mettre en place votre collecte ? Vous êtes adhérent à une fédération ou un syndicat de boucherie ? Rapprochez vous de votre président ou secrétaire pour obtenir votre tarif préférentiel.
Contactez-nous dès maintenant au 02.44.81.50.15.
(1) : à étudier avec votre contact Akiolis